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資格説明

準備中

資格区分 国家資格
難易度 ★★☆☆☆ (比較的取得しやすい)
試験条件 【1級】
 (1)大学においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者で、その後当該サービス業務に関し8年以上の実務の経験を有するもの
 (2)短期大学又は専門学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者で、その後当該サービス業務に関し9年以上の実務の経験を有するもの
 (3)高等学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者で、その後当該サービス業務に関し10年以上の実務の経験を有するもの
 など
【2級】
 (1)大学においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者
 (2)短期大学又は専門学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者で、その後当該サービス業務に関し1年以上の実務の経験を有するもの
 (3)高等学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者で、その後当該サービス業務に関し2年以上の実務の経験を有するもの
 など
【3級】
 (1)大学においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者
 (2)短期大学又は専門学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者
 (3)高等学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者
 など

試験概要 【学科】
 1級:多岐選択2時間
 2級:多岐選択2時間
 3級:多岐選択2時間
【実地】
 1級:接客マナー、テーブルサービス、ワゴンサービス
 2級:接客マナー、テーブルサービス
 3級:接客マナー、テーブルサービス

試験申込日 5月~6月上旬
試験日 学科:8月中旬
実技:10月下旬~11月(受験する級、会場によって異なる)
試験費 学科
 6,500円
実技
 1級:23,500円
 2級:10,500円
 3級:8,000円

受験者数
合格率
試験会場 【学科】
 札幌、仙台、新潟、東京、名古屋、大阪、広島、福岡、沖縄
【実技】
 1級:札幌、東京、大阪、福岡、沖縄
 2級:札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、福岡、沖縄
 3級:仙台、新潟、東京、名古屋、大阪、広島、福岡、沖縄

認定者 厚生労働大臣
参考
(問い合わせ先)
社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会HP
http://www.hrs.or.jp/index.html


参考書など
参考書など


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