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資格説明

準備中

資格区分 国家資格
難易度 ★☆☆☆☆ (取得しやすい)
試験条件 (1)医師、歯科医師、薬剤師、獣医師
(2)大学、専門学校において医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者
(3)厚生労働大臣の登録を受けた食品衛生管理者の養成施設において所定の課程を修了した者
(4)高等学校若しくは中等教育学校を卒業した者又は厚生労働省令の定めるところによりこれらの者と同等以上の学力があると認められる者で、食品衛生管理者を置かなければならない製造業又は加工業において食品又は添加物の製造又は加工の衛生管理の業務に3年以上従事し、かつ、厚生労働大臣の登録を受けた講習会の課程を修了した者

試験概要 ※以下は食品衛生管理者資格認定講習会
 (1)一般共通科目
 (2)乳製品関係科目
 (3)食肉製品関係科目
 (4)添加物関係科目

試験申込日 各都道府県により異なる
試験日 各都道府県により異なる
試験費 開催年度により異なる
参考
 平成22年:350,000円
 平成23年:298,000円

受験者数
合格率 ほぼ100%
試験会場 開催年度により異なる
参考
 平成22年度:東京
 平成23年度:大阪

認定者 厚生労働大臣
参考
(問い合わせ先)
厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp


参考書など


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